淀粉和稀硫酸混合共热.在家氢氧化铜为什么产生红色沉淀,这个可以说明淀粉水解生成葡萄糖吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 21:43:30
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淀粉和稀硫酸混合共热.在家氢氧化铜为什么产生红色沉淀,这个可以说明淀粉水解生成葡萄糖吗?
淀粉和稀硫酸混合共热.在家氢氧化铜为什么产生红色沉淀,这个可以说明淀粉水解生成葡萄糖吗?
淀粉和稀硫酸混合共热.在家氢氧化铜为什么产生红色沉淀,这个可以说明淀粉水解生成葡萄糖吗?
淀粉和稀硫酸混合共热
水解生成还原性糖
氢氧化铜又氧化性
被还原为Cu2O 砖红色沉淀
还原性糖不等于葡萄糖啊
可能是麦芽糖
貌似这个就是
水解反应啊
红色沉淀
是不是淀粉和氢氧化铜啊?
淀粉在酸性条件下可完全水解成葡萄糖,葡萄糖是还原性糖,有醛基,但我觉得这个不能说明淀粉水解生成葡萄糖,毕竟果糖和麦芽糖都是还原性糖,与新制氢氧化铜溶液共热都可产生砖红色沉淀
淀粉水解生成了还原性糖,和氢氧化铜发生络合反应,生成氧化亚铜