沾水虾怎么做啊?沾水怎么调呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 19:56:20
![沾水虾怎么做啊?沾水怎么调呢?](/uploads/image/z/10526662-46-2.jpg?t=%E6%B2%BE%E6%B0%B4%E8%99%BE%E6%80%8E%E4%B9%88%E5%81%9A%E5%95%8A%3F%E6%B2%BE%E6%B0%B4%E6%80%8E%E4%B9%88%E8%B0%83%E5%91%A2%3F)
沾水虾怎么做啊?沾水怎么调呢?
沾水虾怎么做啊?沾水怎么调呢?
沾水虾怎么做啊?沾水怎么调呢?
沾水虾也叫白灼虾.做法就是将虾洗净,用刀轻轻划开背部,取出虾线待用.锅里水烧开,冒鱼泡泡时就可以了,加入少许料酒和姜片,将处理好的虾倒入锅中煮至虾熟时就可捞出装盘.
酱汁的做法是锅内放少许油(一点就可以了,因为是酱汁,不用很多油),放入葱丝和少许姜末煸香,加入少许酱油和清水,盐、鸡精、味精烧开就可以了.注意酱汁里面的酱油和清水都是少许,因为酱汁本来也不用很多.
还有其他的酱汁做法,就要看你喜欢哪种吃法了,比如还有直接用酱油做酱汁的,还有爱吃辣的朋友用辣椒酱做酱汁的,这个就要看自己爱好了 .