名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别?哪个词涵盖的范围最宽?感觉上甜品似乎应该包括甜食和甜的饮品PS:我是问哪个词涵盖的范围广,而不是问甜的饮品有哪些,请看清问题,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/03 13:47:23
![名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别?哪个词涵盖的范围最宽?感觉上甜品似乎应该包括甜食和甜的饮品PS:我是问哪个词涵盖的范围广,而不是问甜的饮品有哪些,请看清问题,](/uploads/image/z/13185740-20-0.jpg?t=%E5%90%8D%E8%AF%8D%E8%A7%A3%E9%87%8A-%E7%94%9C%E7%82%B9%E3%80%81%E7%94%9C%E5%93%81%E3%80%81%E8%A5%BF%E7%82%B9%E3%80%81%E8%A5%BF%E9%A5%BC%E3%80%81%E8%9B%8B%E7%B3%95%E7%9A%84%E5%85%B3%E8%81%94%E4%B8%8E%E5%8C%BA%E5%88%AB%3F%E5%93%AA%E4%B8%AA%E8%AF%8D%E6%B6%B5%E7%9B%96%E7%9A%84%E8%8C%83%E5%9B%B4%E6%9C%80%E5%AE%BD%3F%E6%84%9F%E8%A7%89%E4%B8%8A%E7%94%9C%E5%93%81%E4%BC%BC%E4%B9%8E%E5%BA%94%E8%AF%A5%E5%8C%85%E6%8B%AC%E7%94%9C%E9%A3%9F%E5%92%8C%E7%94%9C%E7%9A%84%E9%A5%AE%E5%93%81PS%3A%E6%88%91%E6%98%AF%E9%97%AE%E5%93%AA%E4%B8%AA%E8%AF%8D%E6%B6%B5%E7%9B%96%E7%9A%84%E8%8C%83%E5%9B%B4%E5%B9%BF%2C%E8%80%8C%E4%B8%8D%E6%98%AF%E9%97%AE%E7%94%9C%E7%9A%84%E9%A5%AE%E5%93%81%E6%9C%89%E5%93%AA%E4%BA%9B%2C%E8%AF%B7%E7%9C%8B%E6%B8%85%E9%97%AE%E9%A2%98%2C)
名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别?哪个词涵盖的范围最宽?感觉上甜品似乎应该包括甜食和甜的饮品PS:我是问哪个词涵盖的范围广,而不是问甜的饮品有哪些,请看清问题,
名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别?
哪个词涵盖的范围最宽?
感觉上甜品似乎应该包括甜食和甜的饮品
PS:我是问哪个词涵盖的范围广,而不是问甜的饮品有哪些,请看清问题,
名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别?哪个词涵盖的范围最宽?感觉上甜品似乎应该包括甜食和甜的饮品PS:我是问哪个词涵盖的范围广,而不是问甜的饮品有哪些,请看清问题,
一:甜点:
就是甜食(零食)与正餐相对.
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心.
二:甜品:
指一种,或多种甜点的制品.
三:西点和西饼:
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分.
比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
三:蛋糕:
蛋糕属于甜点的一个品种.而且是品种最为丰富的一种.
1.原料不同种类的蛋糕:
主要有:
鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2.用途不同的蛋糕:
主要有:
生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕
3.造型不同的蛋糕:
主要有:
艺术蛋糕
卡通蛋糕
数码蛋糕
欧式蛋糕
生肖蛋糕