取30ml牛奶用盖尔达法分解蛋白质把氮完全转化成氨,用50ml0·5mol/l的硫酸吸收,剩余的酸用1mol/l氢氧化钠溶液中和,需38ml(1)求30ml牛奶中含有多少克氮.(2)如果蛋白质中含氮16%计算牛奶中含蛋
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 03:50:31
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取30ml牛奶用盖尔达法分解蛋白质把氮完全转化成氨,用50ml0·5mol/l的硫酸吸收,剩余的酸用1mol/l氢氧化钠溶液中和,需38ml(1)求30ml牛奶中含有多少克氮.(2)如果蛋白质中含氮16%计算牛奶中含蛋
取30ml牛奶用盖尔达法分解蛋白质把氮完全转化成氨,用50ml0·5mol/l的硫酸吸收,剩余的酸用1mol/l氢氧化钠溶液中和,需38ml
(1)求30ml牛奶中含有多少克氮.
(2)如果蛋白质中含氮16%计算牛奶中含蛋白质的质量分数(已知牛奶的密度是1.03g/ml)速度答回答的越详细越好分越高`````在这里先谢谢了
取30ml牛奶用盖尔达法分解蛋白质把氮完全转化成氨,用50ml0·5mol/l的硫酸吸收,剩余的酸用1mol/l氢氧化钠溶液中和,需38ml(1)求30ml牛奶中含有多少克氮.(2)如果蛋白质中含氮16%计算牛奶中含蛋
先把硫酸的摩尔浓度转换为当量浓度,便于计算.
c(H2SO4)=0.5mol/L
c(1/2H2SO4)=1mol/L
硫酸与氢氧化钠的当量浓度相同,的为1N,消耗氢氧化钠38ml,那么滴定消耗的硫酸也是38ml,剩余的12ml硫酸被之前的氨消耗了.
根据12毫升浓度为1N的硫酸可以计算出氨的量,具体计算如下:
1*17*12/1000=0.204(克)氨
0.204*14/17=0.168(克)氮
0.168/0.16=1.05(克)蛋白质
1.05/(30*1.03)*100%=4%
为了测定某牛奶样品中蛋白质含量,先用盖尔达法分解其中蛋白质.原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(NH3)再用稀硫酸吸收氨气,2NH3+H2SO4===(NH4)2SO4先取该牛奶样品30ml,用盖尔达法分解
为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式:NH3),再用稀硫酸吸收氨气,现取该牛奶样品30ml用盖尔达
对牛奶中的蛋白质进行下列实验:取30.0mL牛奶,用盖尔达法分解蛋白质,把氮完全转化为氨,用50.0mL0.5mol/L的H2SO4溶液吸收后,剩余的酸用1mol/LnaOH溶液中和,需38.0ml.盖尔达法是:蛋白质(浓硫酸、
对牛奶中的蛋白质进行下列实验:取30.0mL牛奶,用盖尔达法分解蛋白质,把氮完全转化为氨,用50.0mL0.5mol/L的H2SO4溶液吸收后,剩余的酸用1mol/LnaOH溶液中和,需38.0ml.盖尔达法是:蛋白质(浓硫酸、
取30ml牛奶用盖尔达法分解蛋白质把氮完全转化成氨,用50ml0·5mol/l的硫酸吸收,剩余的酸用1mol/l氢氧化钠溶液中和,需38ml(1)求30ml牛奶中含有多少克氮.(2)如果蛋白质中含氮16%计算牛奶中含蛋
硫酸与氨的反应原题是:取30.0mL牛奶用盖尔达法分解蛋白质,把氮完全转化成氨,用50.0mL0.5mol/L硫酸吸收后,剩余的酸用1.0mol/L氢氧化钠溶液中和,需38.0mL.问30.0mL牛奶中含有多少克氮.用硫酸吸收氨
为了测定某牛奶样品中蛋白质含量,先用盖尔达法分解其中蛋白质.原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(NH3)再用稀硫酸吸收氨气,2NH3+H2SO4===(NH4)2SO4先取该奶粉样品100g,用盖尔达法分解
对牛奶中的蛋白质进行下列实验:取30.0毫升的牛奶,用盖尔达法分解蛋白质,把氮完全转化为氨,用50.0毫升0.5mol/L的硫酸溶液吸收后,剩余的酸用1mol/L氢氧化钠溶液中和,需38.0mol/L.盖尔达法是:蛋
今天作业太多了!:为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式:N
科学化学计算题题目是这样的.为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,现在采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质的氮元素完全转化为氨气(化学式NH3),再用稀硫酸吸收氨气,
食品安全,必须有科学家的检测手段作保证,为了检测定某品牌牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式NH3),再用
为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,可采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式:NH3),再用稀硫酸吸收氨气,反应的化学方程式为:2NH3+H2
求(1)30mL牛奶中含有多少克氮?(2)如果蛋白质中氮元素的质量分数为16.8%,25.某中学研究性学习小组的同学对牛奶中的蛋白质进行分析实验:取30mL牛奶(密度为1.03g/cm3),用盖达尔法分解
”达盖尔”用英语怎么说
达盖尔摄影法的基本原理
达盖尔是谁?
牛奶的主要成分是蛋白质,最终消化分解为?
为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖达尔法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式为NH3),再用稀硫酸吸收氨气,反应的化学方程式为:NH3+H2SO4==(N