我们家是吃自制腊肠的,无任何食品添加剂,请问自制腊肠也会产生致癌的亚硝酸盐吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 22:59:19
![我们家是吃自制腊肠的,无任何食品添加剂,请问自制腊肠也会产生致癌的亚硝酸盐吗?](/uploads/image/z/4692289-49-9.jpg?t=%E6%88%91%E4%BB%AC%E5%AE%B6%E6%98%AF%E5%90%83%E8%87%AA%E5%88%B6%E8%85%8A%E8%82%A0%E7%9A%84%2C%E6%97%A0%E4%BB%BB%E4%BD%95%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E5%89%82%2C%E8%AF%B7%E9%97%AE%E8%87%AA%E5%88%B6%E8%85%8A%E8%82%A0%E4%B9%9F%E4%BC%9A%E4%BA%A7%E7%94%9F%E8%87%B4%E7%99%8C%E7%9A%84%E4%BA%9A%E7%A1%9D%E9%85%B8%E7%9B%90%E5%90%97%3F)
我们家是吃自制腊肠的,无任何食品添加剂,请问自制腊肠也会产生致癌的亚硝酸盐吗?
我们家是吃自制腊肠的,无任何食品添加剂,请问自制腊肠也会产生致癌的亚硝酸盐吗?
我们家是吃自制腊肠的,无任何食品添加剂,请问自制腊肠也会产生致癌的亚硝酸盐吗?
自制腊肠中没有添加食用硝也是会产生亚硝酸盐的,这个是肯定的,产生的原因是亚硝酸细菌的作用,在腊肠中有肉,肉中含大量蛋白质,腊肠风干过程中蛋白质发生了一系列的反应,有部分会生成氨,亚硝酸细菌将氨氧化成亚硝酸,所以会有亚硝酸盐生成.不过也不需要过分担心,最新研究表明,能致癌的并不是亚硝酸盐,而是亚硝胺,亚硝胺是亚硝酸盐在比较剧烈的条件下生成的,一般食品加工中比较少有那样的条件.希望你能满意.
我们家是吃自制腊肠的,无任何食品添加剂,请问自制腊肠也会产生致癌的亚硝酸盐吗?
自制腊肠后市放在有阳光的地方还是阴面啊
风干腊肠的食用方法?
如何才能健康应用食品添加剂?我们的生活能不能不用食品添加剂?
818我们吃过的哪些食品添加剂!
818我们吃过的哪些食品添加剂!
食品中不得添加任何食品添加剂的品种
食品添加剂的好处我们是在辩论,是正方,觉得添加食品添加剂好
食品添加剂有哪些?有哪些对我们的身体有害?请将食品添加剂分类说明.
腊肠狗嗯迷你的腊肠狗 能长到多长?多重?铁包金的怎么样?
自制热饮配方我想自制一些北方冬季适合制作的简便的热饮,需要一些配方的帮助,可以适当加入一些食品添加剂.
我们平时吃的食盐是不是食品添加剂呢?
食品添加剂值得我们信任吗阅读理解的答案
我要做自制模型飞机一定要无动力的
太让人心寒了 还有什么人能吃的 染色馒头 牛肉膏 毒豆芽 毒血旺 毒腊肠 过期面包 毒花椒 到底我们该相信谁
腊肠狗性格我家想养只腊肠狗,谁知道腊肠狗的习性?包括长多大?温不温顺,爱不爱叫,怎么训练比较好啊?
我们吃了多少食品添加剂
我们该如何正确认识食品添加剂