化学问题还原糖为什么葡萄糖的分子内含有游离态的半缩醛羟基,就是还原糖? 葡萄糖的醛式、半缩醛之间存在一个平衡,可以互相转化. 这个回答什么意思?不明白
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 11:13:26
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化学问题还原糖为什么葡萄糖的分子内含有游离态的半缩醛羟基,就是还原糖? 葡萄糖的醛式、半缩醛之间存在一个平衡,可以互相转化. 这个回答什么意思?不明白
化学问题还原糖
为什么葡萄糖的分子内含有游离态的半缩醛羟基,就是还原糖?
葡萄糖的醛式、半缩醛之间存在一个平衡,可以互相转化.
这个回答什么意思?不明白
化学问题还原糖为什么葡萄糖的分子内含有游离态的半缩醛羟基,就是还原糖? 葡萄糖的醛式、半缩醛之间存在一个平衡,可以互相转化. 这个回答什么意思?不明白
呃.用得着这么复杂么.我们没有讲半缩醛的概念.右旋糖等还原糖的还原性由其醛基决定
左旋糖等还原糖里没有还原性的醛基,是里面的酮基在水里异构化为醛然后体现还原性的
葡萄糖能与氧化亚铜 银氨溶液反应,所以是还原糖。葡萄糖溶液中同时存在这两种结构式,它们之间相互变换
葡萄糖具有醛基,醛基具有还原性,所以是还原糖
而由于醛基具有C-C=O键,而半缩醛中含有C=C-OH键,又这两种键在水中可以相互转化
就是说,糖的半缩醛形式本身不能被还原,但可以转为醛式,而醛是可以被还原的。部分半缩醛形式转为醛式,醛被氧化,于是这个平衡就向醛式这边移动,生成的醛又被氧化掉。这样,直到糖被完全氧化。
如果半缩醛羟基不是游离的(即羟基上的氢被取代了),那么这个糖就变不回醛式了,就不能被氧化了。...
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就是说,糖的半缩醛形式本身不能被还原,但可以转为醛式,而醛是可以被还原的。部分半缩醛形式转为醛式,醛被氧化,于是这个平衡就向醛式这边移动,生成的醛又被氧化掉。这样,直到糖被完全氧化。
如果半缩醛羟基不是游离的(即羟基上的氢被取代了),那么这个糖就变不回醛式了,就不能被氧化了。
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化学问题还原糖为什么葡萄糖的分子内含有游离态的半缩醛羟基,就是还原糖? 葡萄糖的醛式、半缩醛之间存在一个平衡,可以互相转化. 这个回答什么意思?不明白
老师说含有醛基的有机物是还原糖,葡萄糖中有,所以葡萄糖是还原糖.而生物老师说蔗糖是由一分子葡萄糖和一一分子果糖组成的,说明蔗糖也有醛基了啊,为什么它不是还原糖
西瓜之中不是含有葡萄糖和果糖么?为什么不能用作鉴定还原糖的材料?
老师说含有醛基的有机物是还原糖,葡萄糖中有,所以葡萄糖是还原糖.而生物老师说蔗糖是由一分子葡萄糖和一
一个生物的疑问 为什么蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成,果糖和葡萄糖都是还原糖而蔗糖不是呢?
葡萄糖分子中含有cho能被还原成醇,葡萄糖分子中含有CHO能被还原成醇,反应的化学方程式为CH2OH(CHOH)4CHO+H2 CH2OHCHOH4CH2OH最后的cho 变成 ch2oh 为什么叫还原 c似乎没有改变化合价啊我自己看错了
化学中定义的还原糖为麦芽糖和葡萄糖,可高中生物书上却写果糖也是还原糖,这是为什么?
蔗糖是还原糖吗麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖和果糖又都是还原性的糖,为什么蔗糖不是还原糖呢?注意:
蔗糖是否是还原糖麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖和果糖又都是还原性的糖,为什么蔗糖不是还原糖呢?
人的血清中是否含有还原糖(如葡萄糖)速回
为什么葡萄糖是还原糖呢
西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料.(这句话是错的,为什么?)
西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料.(这句话是错的,为什么?)耐心回答下!
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O3和H2O2的分子内都含有共价键,为什么
求教一个化学问题:为什么氢化物中只有H2O,HF,NH3分子间含有氢键?
化学问题一个clo2分子中为什么会含有33个电子
①番茄含有丰富的葡萄糖和果糖,常用作还原糖鉴定的材料.答案说这句话是错的,说是因为色素会干扰实验现象,可以解释下为什么色素会干扰实验现象吗②某人的细胞中DNA分子上的一个碱基对