茶叶中提取咖啡因为什么要用索氏提取器?用一般的回流冷凝装置为什么不行?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/03 12:12:12
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咖啡因在100℃时就开始升华,用一般的回流冷凝装置需长时间加热,咖啡因从溶液中升华逸出,最终无法得到.而索氏提取器用冷凝的乙醇提取,咖啡因的升华大大减少.
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