急冻物品迅速加热的物理原理急冻的眉豆放进沸水加热,会更快变粉;急冻的米放进沸水去煮饭,饭会更烂.这些现象是什么原理?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 13:01:17
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急冻物品迅速加热的物理原理
急冻的眉豆放进沸水加热,会更快变粉;急冻的米放进沸水去煮饭,饭会更烂.这些现象是什么原理?
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试试用湍流来解释,湍流,极端的湍流是海啸,用力姚饮料瓶中的饮料也是.
同样道理由于热胀冷缩,冷热温差极大,形成类似于水的湍流,道理就像大功率的摇滚机将物质打碎.
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