不锈钢锅为什么加热后出现桔黄色锈斑像生锈了,此锅对身体有害吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 15:39:01
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不锈钢锅在受到明火加热或是高温加热以后,在底部或四周都会出现桔黄色斑迹,这并不是不锈钢锅生锈的表现,而是钢锅外部表层铁和碳元素高温碳化的表现,使铁和碳原子分子距离变短,外皮出现高温氧化,出现桔黄色的那段,刚性将加强,在饮食过程中不会对人体产生任何影响,请放心使用.
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