水蒸蛋怎么做
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 14:59:45
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水蒸蛋怎么做
水蒸蛋怎么做
水蒸蛋怎么做
步骤一:把鸡蛋打入青边碗,用筷子打匀,没有块状但不起沫;
步骤二:放入盐、味精;
步骤三:用50度左右温水冲入碗内(要稀多放水,稠少放水),用筷子搅匀;步骤四:放入锅内,隔水蒸,水开后,约15分钟,揭开锅盖看是否凝结(边上起皱,中间平坦),凝结后,起锅,倒些香油即可食.
还有就是可以买个蒸蛋机,操作好方便的.
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水蒸蛋怎么做
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水蒸蛋怎么做
步骤一:把鸡蛋打入青边碗,用筷子打匀,没有块状但不起沫;
步骤二:放入盐、味精;
步骤三:用50度左右温水冲入碗内(要稀多放水,稠少放水),用筷子搅匀;步骤四:放入锅内,隔水蒸,水开后,约15分钟,揭开锅盖看是否凝结(边上起皱,中间平坦),凝结后,起锅,倒些香油即可食.
还有就是可以买个蒸蛋机,操作好方便的.