酵母抽提物在膨化食品调味时是如何作用的?有没有好的品牌推荐.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 16:49:38
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主要是增加风味,改善口感的,与酵母是有差别的,抽提物相当于调味料的性质,没有活力的,该行业安琪的应用不错
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